Reportage France 3 Alsace – Novembre 2018
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France 3 Alsace – 02 juin 2016
http://france3-regions.francetvinfo.fr/alsace/emissions/jt-local-1920-haute-alsace
L’Alsace Thur & Doller du 24 mai 2016
La Charcuterie de la Thur, basée à Bitschwiller-lès-Thann et à Cernay, a gagné une médaille d’argent au Concours international de boudin noir, à Mortagne-au-Perche, en Normandie. Une belle récompense pour cette charcuterie qui veut mettre en avant la qualité et la gastronomie alsacienne. Téléchargez l'article complet au format PDF
DNA du 5 septembre 2015
les producteurs locaux viennent à la rencontre de leurs clients au Super U de Dannemarie. L’occasion pour le public de faire la connaissance de ceux qui se cachent derrière certains des produits qu’ils achètent. Téléchargez l'article complet au format PDF
Charcuterie-traiteur de la Thur : La tradition Alsacienne sans compromis
Paru dans "Point éco Alsace" : Né en 2000, la Charcuterie-traiteur de la Thur joue la carte de la qualité et de la tradition alsacienne. L’entreprise créée par Étienne Hervé et reprise en 2010 par deux de ses cadres, Emmanuel Prevel et Francis Grunenwald, adhère au réseau Bleu Blanc Cœur qui promeut une agriculture respectueuse [...]